MI HISTORIA   Capítulo 8




SOY DE CAMPO MÁS QUE UN ARAO

Como tantas familias que vivían del campo, mi familia era una de ellas , en la época de la recogida del cebollino , cuántos días comíamos seco , como le llamaba mi madre , ella se iba al campo , había que ahorrar jornales mi Padre iba a la parte de Huelma (Jaén)

Durante tres semanas o un mes a vender el cebollino ,a mi madre , le ayudaba un hermano de mi Padre mi tío EMILIO

el siempre había tenido una pequeña o diminuta taberna cerca del seguro la llevaba él y su mujer mi tía Polonia , que Su hija mi Prima que adoro vive en la provincia de Almería , aunque mantienen la cueva en la era de los Belenes

Mi madre y mi tío arrancaba y hacían manojos ,los facturaban en el tren para que mi Padre los vendiera , eso la gente del campo lo sabe perfectamente

Digo nos dejaba seco , por que a toda comida que no era con cuchara era una manera de decir ,aquí en Guadix , no sé si en mi casa o era en general , porque toda vía hoy lo seguimos diciendo

En un cajón de la mesa de la cocina de la cueva , nos dejaba un trozo de pan un huevo frito y un trozo chorizo unas olivas machacadas , que pocos golpes nos dábamos cuando mi madre, con una tabla de lavar boca abajo , nos ponía a partir en el patio de la cueva, no éramos tan grandes andes yo me vine con 10 años y todo esto ya lo hacía ,y muchas cosas más y así pasábamos la comida hasta volver de nuevo al colegio , por la tarde

Y hoy hay casas , que meto la mía la primera hay que hacer hasta tres comidas ,a pesar que mis hijas , viven en sus casas te llaman para venir a comer , pero cuando no están a dieta es porque no les gusta , cuando no les gusta están a dieta , pero como todas las madres hemos tenido la culpa nosotras en que sean así , que les dices que no , al contrario si cuando hacemos algo que sabemos que les gusta , somos las primeras en llamarlas , parte de culpa de que todo a cambio también es culpa de nosotros mismos ,

Cuando llegaba mi padre del campo , era toda una odisea los niños le ayudaban a descargar ,porque siempre les daba algo el era así hay y aquí nunca tenía nada todo ers de todos , el lo que era muy asustadizo tenía la era enfrente del cementerio y cuando se tenían que quedar a dormir para vigilar el trigo , siempre se quedaba mi tío Mateo era como un padre para el lo quería muchísimo ; años después vinieron las máquinas y aquello ya se acabó las máquinas cosechadoras iban al mismo campo y seleccionaban el trigo 

Pero llegaba la época de encerrar la paja , su primo Mariano con el carro la traía a casa donde era colocada en el pajar , pero como niños aquel día era una fiesta te revolcabas en la paja después sin ducha como picaba , era una odisea , el trigo lo vendían y siempre se quedaban con sacos de harina que mis padres cambiaban al horno por pan llevábamos una libreta y siempre apuntaban lo que te llevabas en la época de Navidad mi madre un par de tardes iba al horno donde le preparaban la masa y ella hacía los mantecados y magdalenas roscos y tartas de chicharrones o de aceite porque a pesar de todo es que en casa la cocina y la estufa eran de gas que se compraba por litros ;las canastas las ponía bien altas encima del armario para que llegaran para Navidad 

En la época de verano en mi casa en el patio con una romana todo lo que era sandías melones pimientos tomates todo lo vendía en casa , las patatas siempre recuerdo como mi tía Rosario al no ser del campo y viuda mi padre siempre se las llevaba ,era una vida diferente